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Menu Doñaluz - The Madrid Rooftop

à la carte

Starter

Dessert

Sabores artesanales

New Year's Menu €300.00

€300
This menu includes: Starter + Main Course + Dessert
You will be asked for a deposit of €300.00 directly from the restaurant to confirm this reservation.

Starter

TABLA DE JAMON IBERICO, COCKTAIL DE RAPE Y LANGOSTINOS, SURTIDO DE CROQUETAS DE PULÒ, CALAMAR EN TINTA Y CECINA, BOMBON DE RABO DE TORO, CREMA DE MARISCO CON PICADA DE BOGVANTE, SORBETE DE LIMON AL CAVA CON FRUTA DE LA PASION

Main Course

LOMITO DE CORVINA ASADA SOBRE SALSA AMERICANA, COCHINILLO CONFITADO A BAJA TEMPERATURA CON PARMENTIERE TRUFADO

Dessert

DULCE DE MASCARPONE CON FRESAS Y CRUJIENTE DE GALLETA, CREMOSO DE ARROZ CON LECHE Y TARTA DE SANTIAGO

LOS SEGUNDO Y EL POSTRE SERAN A ELEGIR UNA DE LAS DOS OPCIONES
Price per person. Drinks included. 31/12 diner.

Drinks

Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

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