What
Where

Selected by Insider

A rare pearl among our careful selection of the best addresses right now

El nombre del siciliano Andrea Tumbarello es un valor seguro cuando hablamos de la mejor gastronomía italiana en España. Su Don Giovanni madrileño demuestra desde su apertura en 2005 que nadie como Tumbarello para crear la más sofisticada cocina italiana, que parte de las raíces tradicionales y bebe de las fuentes de la alta cocina para dar lugar a una carta única en su especie. Un recetario en el que brilla con luz propia la trufa, un ingrediente fetiche de un chef que tanto te prepara una fondue con caviar de trufa, queso fontina, huevo, nata y láminas de trufa o planta ante tus ojos unos ravioli gigantes de mozzarella de búfala y espinacas.

La carta de Don Giovanni es extensa y variada como la de una trattoria siciliana al uso, pero no nos engañemos: no estamos ante un restaurante tradicional. Tumbarello conoce el producto como nadie y se ha rodeado de los mejores para elaborar, entre otras cosas, una carta de vinos que se encuentra entre lo mejor de la ciudad y una selección de ginebras que hará de nuestras sobremesas un lugar mejor. No dejéis escapar por nada del mundo su deliciosa pizza con trufa negra.

INSIDER tip

Los triangoli neri de mero e vieira son un maravilloso ejemplo de la alta cocina italiana de este chef inclasificable.

Restaurant menu

Chef’s recommendations Andrea Tumbarello

Average price €30 Special request

Scores & Reviews

Fabulous
8.9/10
based on 698 reviews
Only customers who have dined at the restaurant after booking on TheFork can leave a review.
Food :9.1/10
Service :8.9/10
Setting :8.5/10
  1. Luisa C.
    • one review
    9.5/10

    Last time I was there was 15 years ago and I must say the quality and the excellency in the food hasn’t change at all.

  2. César M.
    • 24 reviews
    10/10

    Muy bueno

  3. Christian P.
    • 11 reviews
    10/10

    Un italiano de verdad en Madrid

  4. Jose M.
    • one review
    10/10

    Excelent Italian dishes combined with an elegant and experienced work group, the ambient was quiet and ideal for my wife and me for our anniversary celebration, i’m pretty sure i’ll repeat sooner or later.

  5. Fermin S.
    • 9 reviews
    9/10

    Muy bien todo.

  6. Mateo c.
    • one review
    10/10

    Muy bueno!!

  7. Marko P.
    • 2 reviews
    10/10

    Sincerely amazing! Recommended

  8. Jose R.
    • 2 reviews
    9.5/10

    Ambiente de trattoria con un servicio atento sin ser agobiante.

  9. Pilar D.
    • 8 reviews
    7.5/10

    Bien

  10. Juan F.
    • one review
    10/10

    Increible

  11. Maria Jose c.
    • one review
    9.5/10

    Muy buen servicio.

  12. Rogelio R.
    • 9 reviews
    8.5/10

    Volverte a ir

  13. JAVIER P.
    • 4 reviews
    9.5/10

    Jueves noche lleno

  14. Jennifer m.
    • one review
    9/10

    Simplemente...delicioso

  15. Rosalind N.
    • one review
    10/10

    Chef Andrea is so friendly. He personally served my order of. carbonara & we had a picture taken together. Food & service are excellent.

  16. Alonso Gavito Á.
    • 32 reviews
    9.5/10

    Compartimos pizza de verdura y tagliatelle con trufa, y de postre pedimos tiramisú y panettone con helado. Todo espectacular.

  17. Maria Jesus G.
    • one review
    9.5/10

    Volverenos

  18. Diego C.
    • 2 reviews
    10/10

    La pasta espectacular

  19. María Á.
    • 231 reviews
    8.5/10

    Plato exquisitos

  20. Iryna U.
    • one review
    10/10

    Excepcional cena. Calidad de primera, trato personal y agradabilísimo . Ambiente cálido y acogedor. Restaurante top para un chef de súper nivel

More information

Opening time

Comida: de 13:00 a 15:30 (todos los días)

Cena: de 21:00 a 23:00 (todos los días)

How to get to the restaurant

Paseo de la R. Cristina, 23, 28014, Madrid, Spain

Public transport

Metro Menéndez Pelayo (L1)

Directions to get there

Atocha, , , Retiro

Features

Insider, , , Good for families, Trendy, With friends, Father's Day, TripAdvisor Certificate of Excellence

Services

,

Restaurant can be privatized (114 people max)

, , Can be privatized, ,

Restaurants around "Don Giovanni by Andrea Tumbarello"

La Recoleta Mediterránea

€25 average price

Score:6.6 (4 reviews)

€20 average price

(0 reviews)

€22 average price

Score:9 (210 reviews)

€25 average price

(0 reviews)

-30%

€25 average price

Score:7.7 (81 reviews)

€16 average price

Score:8.8 (584 reviews)

€20 average price

Score:7.3 (12 reviews)

€15 average price

Score:8.6 (6 reviews)

MENU

€18 average price

Score:8.4 (151 reviews)

-30%

€15 average price

(94 reviews)

-50%

Free serviceAvailability confirmed immediately