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Entrar sin expectativas y salir con la fe restaurada en los restaurantes de los hoteles, eso es lo que consigue Domo. Y cómo no, si su concepto gastronómico de creación propia ha contado con los más grandes de la gastronomía: su carta está asesorada por Paco Roncero, ejecutada por Luís Bartolomé y de la coctelería se encarga Diego Cabrera (difícil equivocarse con semejantes fichajes). De sus fogones salen a diario tapas tradicionales españolas, guisos, carnes y pescados de primera calidad, entre los sobresalen la ensalada de lechugas vivas (con manzana, trigo verde, mojo de aguacate y presa ibérica), el tartar de vieira con esférico de tomate infusionado en té negro o la pizza de parmesano. De sus platos más contundentes no puedes perderte su arroz meloso de boletus, la costilla Negroni o el carpaccio de bogavante.

INSIDER tip

Disfruta en la terraza de un Tónico sprenger, un cóctel exclusivo de Diego Cabrera a base de jengibre, cardamomo y ginebra. ¡Absolutamente recomendable!

Restaurant menu

Chef’s recommendations Luis Bartolomé

DOMO TAPAS
€35
Average price €30 Special request

TheFork offers

-30% -30% off the "à la carte" menu!

Set menus and drinks not included. Available on the booked timeslot.
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Set menus and drinks not included. Available on the booked timeslot.

MENU Menu 35€

This set menu includes:Starter + 2nd Starter + Main course + 2nd course + Dessert
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Scores & Reviews

Fabulous
8.9/10
based on 1444 reviews
Only customers who have dined at the restaurant after booking on TheFork can leave a review.
Food :8.8/10
Service :9.3/10
Setting :8.5/10
  1. Adelino C.
    • 8 reviews
    10/10

    OK

  2. Adriana Anca D.
    • 11 reviews
    10/10

    Todo muy bien. Gracias

  3. Heikki s.
    • 5 reviews
    4.5/10

    Sirloin steak was ok but oven baked vegetables with strange spices destroyed the meal. Furthermore, they were playing very loud techno music in the hotel lobby where the restaurant is.

  4. Alberto G.
    • 10 reviews
    9/10

    Fantástico!

  5. Oscar v.
    • 8 reviews
    5.5/10

    Servicio súper lento.

  6. Alejandro L.
    • 2 reviews
    10/10

    Estupendo y agradable

  7. Lina T.
    • 4 reviews
    6.5/10

    Too expensive food was not great

  8. Maria Mar s.
    • 2 reviews
    8.5/10

    Ambiente agradable y buen servicio

  9. Raúl D.
    • 59 reviews
    10/10

    Excelente para comidas o cenas algo más informales

  10. Pablo R.
    • one review
    9/10

    Personal excelente

  11. Juan Luis N.
    • 9 reviews
    10/10

    Genial. Tranquilo y muy bien atendidos . Un 10.

  12. Laura Angélica R.
    • 10 reviews
    10/10

    Trato y servicio impecables. Ambiente tranquilo. La comida realmente deliciosa.

  13. Jorge F.
    • 74 reviews
    9.5/10

    Muy rico todo.

  14. Francisco T.
    • 12 reviews
    10/10

    Todo genial, sitio super recomendable.

  15. Lourdes G.
    • 26 reviews
    10/10

    Espectacular. Segunda vez que repetimos, segunda vez que salimos enamorados. 100% recomendable

  16. AMPARO S.
    • 17 reviews
    10/10

    Exquisito todo.

  17. PIA R.
    • 9 reviews
    10/10

    Buenisimo! Y raciones grandes

  18. Rafael D.
    • one review
    9.5/10

    Perfecto, recomendable al 100%

  19. Carina M.
    • 40 reviews
    8/10

    Todo muy bien

  20. Felix S.
    • 218 reviews
    9.5/10

    Excelente comida familiar.

More information

Opening time

Comida: de 10:00 a 18:00 (todos los días)

Cena: de 18:30 a 23:30 (todos los días)

Servicio de terraza desde las 16 horas

How to get to the restaurant

Calle de Padre Damián, 23, 28036, Madrid, Spain

Public transport

Metro Cuzco (10)

Directions to get there

Parking propio en el hotel

Chamartín,

Services

, ,

, , , , Wheelchair Accessible,

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Top One del Cacique

€25 average price

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OX's

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