DOMO by Paco Roncero - Hotel NH Collection Abascal
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Aunque este restaurante se encuentra ubicado dentro del hotel NH Collection Abascal, tiene personalidad propia. Domo ofrece una cocina contemporánea a base tapas tradicionales españolas, guisos, carnes y pescados de la máxima calidad, todo con el sello del chef Ángel Aylagas. Pero si por algo es famoso este restaurante, es por ‘The New Box’, el menú de tapas diseñado por Paco Roncero (dos estrellas Michelin) que traslada la esencia de su cocina a más de quince propuestas (verbena de croquetas, salmorejo con crema fresca de lima, tiradito de bacalao, pizza margarita, guiso de rabo de toro, burguer de vacuno…) que llegan servidas en una caja (great!).
Restaurant menu
Chef’s recommendations Paco Roncero
- Guiso de lentejas y boletus con huevo asado y papada ibérica 14.50
- €14.5
- Templado de bacalao al pil-pil con pimientos del piquillo confitados
- €16.5
- Ensalada de ahumados, encurtidos salazones con pesto de nueces
- €16.5
Scores & Reviews
Recomendable
Fantástica RCP con el Inside Week
Se nota que es un Hotel
Lugar agradable y menú de tapas variado.Recomendable!
Una experiencia extraordinaria
Servicio muy lento
Excellent service. Delicious, inventive food via "The Box" option (prix fixe dinner of multiple tapas). Among the most enjoyable meals and overall restaurant experiences we've had in a long time! Highly recommend!
En general todo bien
Espectacular
La croqueta se chipiron y el guiso de lentejas.
MARAVILLOSO
Menú “The Box” una gran elección Totalmente recomendable
Magnifico menu degustacion the Box con maridaje cava. Excelente oportunidad de acceder a cocina elaborada y esmerada de primer nivel a precio moderado. Absolutamente recomendable.
excelente
Menú box totalmente recomendable ????y una atención exquisita por parte de Juan. ????✊️✊️✊️✊️✊️✊️
Estupendo
Me encantó!
Un lugar ideal para una cena agradable entre amigos, con una atención exquisita
Excelente en todo.
muy original y rico el menu the box
TheFork offers
Menú Insider Week 25€
This set menu includes:Aperatif + Starter + Main course + Dessert
The Box by Paco Roncero 37€
Este menú incluye: Entrante + Plato
Brunch The box maridada con cava 49€
Este menú incluye: Entrante + Plato
Menú Carta 28€
This set menu includes: + Starter + Main course + Dessert
The Box "Mas Castiza" 49€
Este menú incluye: Entrante + Plato
Practical information
Opening time
Comida: de 13:30 a 16:00 (todos los días)
Cena: de 20:00 a 23:00 (todos los días)
How to get to the restaurant
Calle José Abascal, 47, 28003, Madrid, Spain
Public transport
Directions to get there
, Castellana, Chamberí,
Features
, Barbecue, Brunch, Tapas, Good for families, Good for groups, Gourmet, Restaurant hotel, Romantic, Christmas, Father's Day, Mother's Day, , , TripAdvisor Certificate of Excellence, Valentine's Day
Services
, ,
Restaurant can be privatized (50 people max)
, , Can be privatized, , , Wheelchair Accessible,
Restaurants around "DOMO by Paco Roncero - Hotel NH Collection Abascal"
€20 average price
Score:7.5 (58 reviews)
-40%Ribera Navarra
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A vÁnvera
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