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Menu Divina La Cocina

à la carte

Starter

Main course

Dessert

Not bookable on TheFork

Menú Divina 25€

€25.9
This Menu includes Start + Main + Desert:

Primero a elegir:

Apionabo salteado con vieiras y langostinos en tulipa crujiente

Croquetas de jamón ibérico

Ensalada de cecina de ciervo con queso de cabra, nueces y peras confitadas

Pastel de calabacín, setas y confit de pato con salsa de boletus

Croquetas de calamares en su tinta

Ensalada de lechuga de mar, salmón ahumado y quisquillas con vinagreta de salvia

Segundo a elegir:

Entrecote de añojo con pimientos y yuca frita en salsa de oporto

Tostas de albóndigas de avestruz con foie gras, piñones y chips de yuca

Bacalao con gambones en salsa verde de perejil y cilantro con cardo rebozado

Secreto ibérico con nido de patatas, calabacín estofado y salsa de vino

Magret de pato asado con reducción de miel, orejones y nueces de macadamia

Salmón a la plancha con romero y salsas de pimiento verde y tomate y panaderas

Carrillera ibérica estofada al vino tinto con queso fundido de cabra

Merluza al horno con crema de trufa blanca y endibias asadas

Postres a elegir (hechos en casa):

Tarta de chocolate y toffee con polvo de cacao y helado de dulce de leche

Tarta de queso y chocolate blanco con canela y crema de cardamomos

Tarta de manzanas con sorbete de cassis

Tarta de naranja con sorbete de mango

Tocinillo de cielo con mango y crema de yogur

Copa de helados artesanos

Incluye pan.
Price per person. Drinks not included. Taxes included.

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Menú de Grupos 40€

€35
This Menu includes Tentempié + Start + Main + Desert + Drinks:

Tentempié:

Aperitivos de la Casa y Kir Royal

Primero a elegir:

Pastel de Calabacín, Setas y Confit de Pato con Salsa de Boletus

Ensalada de Lechuga de Mar, Salmón Ahumado y Quisquillas con Vinagreta de Salvia

Segundo a elegir:

Bacalao con Gambones en Salsa Verde de Perejil y Cilantro con Cardo Rebozado

Entrecote de Añojo con Pimientos y Yuca Frita en Salsa de Oporto

Postre:

Tartaleta de manzanas con sorbete de cassis

Sorbete de limón

Bebida a elegir:

Vino blanco de Rueda

Vino tinto de Rioja

Refresco

Agua

Cerveza

Café o infusión

-

Licor de la Casa

-

*Este menú es orientativo, si desea hacer cambios o incluir algo comuniquenoslo. La reserva, se anticiparía el 20%. Cualquier cosa que se pidiera fuera del menú acordado se cobraría aparte.
Price per person. Drinks and taxes included. Minimum 10 people.

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Menú de Grupos 55€

€45
This Menu includes Tentempié + Start + Main + Desert + Drinks:

Aperitivo:

Aperitivos de la Casa y Kir Royal

Degustación de entrantes:

Terrina de Foie-Gras con Cebollitas Glaseadas con Cassis y Frambuesas

Jamón Ibérico de Bellota

Croquetas de Jamón Ibérico y de Calamares en su Tinta

Tostas de Salmón Ahumado con Queso Crema

Segundo a elegir:

Tosta de Solomillo Asado con Foie-Gras y Trufas al Pedro Ximenez

Merluza al Horno con Crema de Trufa Blanca y Endibias Asadas

Postre a elegir:

Tarta de Chocolate y Toffee con Polvo de Cacao

Tocinillo de cielo con Mango y Crema de Yogur

Bebida a elegir:

Blanco Albariño

Tinto Reserva de Rioja.

Refrescos

Aguas

Cerveza

Café o infusión

-

Licor de la Casa

***

*Este menú es orientativo, si desea hacer cambios o incluir algo comuniquenoslo. La reserva, se anticiparía el 20%. Cualquier cosa que se pidiera fuera del menú acordado se cobraría aparte.
Price per person. Drinks and taxes included. Minimum 10 people.

Not bookable on TheFork

Menú de Grupos 35€

€30
This Menu includes Start + 1st Main + 2nd Main + Desert + Drinks:

Entrante:

Aperitivos de la Casa y Kir Royal

Primero a elegir:

Apionabo Salteado con Vieiras y Langostinos en Tulipa Crujiente

Ensalada de Cecina de Ciervo con Queso de Cabra, Nueces y Peras Confitadas

Segundo a elegir:

Salmón a la Plancha con Romero y Salsas de Pimiento Verde y Tomate y Panaderas

Magret de Pato Asado con Reducción de Miel, Orejones y Nueces de Macadamia

Postre a elegir:

Tarta de Queso y Chocolate Blanco con Canela y Crema de Cardamomos

Sorbete de Limón

Bebida a elegir:

Vino blanco de Rueda

Tinto de Navarra

Refresco

Agua

Cerveza

Café o infusión

-

*Este menú es orientativo, si desea hacer cambios o incluir algo comuniquenoslo. La reserva, se anticiparía el 20%. Cualquier cosa que se pidiera fuera del menú acordado se cobraría aparte.
Price per person. Drinks and taxes included. Minimum 10 people. Every day lunch and dinners, except Saturday dinners.

Not bookable on TheFork

Menú de Grupos 30€

€24
This Menu includes Start + 1st Main + 2nd Main + Desert + Drinks:

Entrante:

Paté de la Casa al Oporto

Primero a elegir:

Cogollos de Tudela con Atún y Pimientos del Piquillo

Croquetas de Jamón Ibérico o de Calamares en su Tinta

Segundo a elegir:

Brocheta de Cazón y Bacon con Curry, Piña y Arroz con Pasas

Ternera Asada en su Jugo con Puré de Patatas y Verduras

Postre a elegir:

Tiramisú al Caramelo de Café con Crema de Moscatel

Sorbete de Limón

Bebida a elegir:

Vino blanco de Rueda

Vino tinto de Navarra

Refresco

Agua

Cerveza

Café o infusión

-

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo. Si desea hacer cambios o incluir algo comuniquenoslo.
Price per person. Drinks and taxes included. Minimum 10 people. Every day lunch and dinners, except Saturday dinners.

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Menú de Grupos 24€

€20
This Menu includes 2 Starts + Main + Desert + Drinks:

Entrada:

Paté de la casa al oporto

Primero a elegir:

Penne con jengibre, tomate seco y aceitunas negras

Pastel de espinacas con pasas a la crema de basílico

Segundo a elegir:

Filete de dorada a la romana con pisto y arroz

Muslo de capón asado con miel, vinagre y canela con patata dulce

Postre a elegir:

Pastel de queso y fresas con sorbete de mandarina

Sorbete de limón

Bebida a elegir:

Vino blanco de Rueda

Vino tinto de Navarra

Refresco

Agua

Cerveza

Café o infusión

***

Este menú es orientativo, si desea hacer cambios o incluir algo comuniquenoslo. La reserva, se anticiparía el 20%. Cualquier cosa que se pidiera fuera del menú acordado se cobraría aparte.
Price per person. Drinks and taxes included. Minimum 10 people. Every day lunch and dinners, except Thursday, Friday, Saturday and vísperas de public holiday dinners.

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Drinks

Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

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