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à la carte

Papas arrugadas con mojo casero: €6.5
Chorizo de Teror o de Los LLanos de Aridane: €6.9
Ensalada de ventresca y pimientos del piquillo aliñada con aceite de oliva virgen extra canario: €8.9
Tabla de degustación de quesos canarios con mermelada de higo de Tenerife (2 TIPOS): €9; Un semicurado ahumado y un curado, ambos de cabra!!
Tabla de quesos canarios con mermelada de higo de Tenerife (4 tipos): €13.5; Un tierno ahumado, un semicurado ahumado, un curado y un curado con gofio. Todos de cabra!!
Mejillones con mojo picón: €7.5
Mousse de pato acompañado de bizcotes y mermelada de mango de Tenerife.: €6.9
Ensaladilla de cangrejo: €8.5

Garbanzada canaria: €9; Guiso canario
Pata de cerdo estilo tradicional (4 horas de horno): €9.5; El "Roast Beef canario"
Carrillera de ternera asada a baja temperatura: €14; Acompañala con papas arrugadas o con arroz blanco
"Pizzita" de Chorizo de Teror: €4.5
"Pizzita" de Pata de Cerdo: €4.5
Chipirones rellenos en su tinta con arroz blanco: €14

Mousse de gofio: €3.9; El alimento canario más famoso en su forma más dulce.
Polvito Uruguayo: €3.9; Base de dulce de leche, galleta y nata.
Arroz con leche de la abuela: €3.9
Coulant de chocolate con Helado de Vainilla.: €3.9
Helados: €3.5

Este menú incluye: 5 platos degustación y una botella de vino cada dos personas + postre

Los platos principales de la degustación están compuestos por:

- Almogrote de la Gomera

- Tabla de degustación de 4 quesos canarios

- Papas Arrugadas con mojo rojo casero

- Pata de cerdo asada al estilo tradicional canario (4 Horas de horno)

- Garbanzas

Incluye dos postres para degustar.

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