à la carte

Let op:

Ons menu verandert regelmatig afhankelijk van de verse producten die we elke dag op de Dappermarkt en Javastraat vinden. Hieronder vind je een indicatie van wat je kunt verwachten bij Dappertutto.

Voorgerechten

Tonno di Coniglio e Crostini Toscani – Insalata mista e “Tzatziki” di Stracchino
€12

“Tonno” van Konijn en Kip Lever Pate’ met crostini van brood –– Mix salade met “Tzatziki” van Stracchino kaas

Brule di Zucca
€12

Geurige cremebrule van pampoen, oude kaas, salie en rozemarijn, met een korstje van pecorinokaas en bruine suiker.

Gnudi Ricotta e Cime di Rapa al Gorgonzola
€12

“Gnudi” van Ricotta en Raapstelen in een rijke Gorgonzola saus

Hoofdgerechten

Scaloppine di Vitello alla Romana
€25

Kalf “scaloppine” Romeinse stijl, met Parmaham, marsala en kruiden

Guance di Maiale alla Birra – Insalata tiepida di mele, sedano e finocchi al prociutto
€25

Varken wangetjes gestoven met de “Natte” bier van de Brouwerij ‘t Ji – warme salade van appels, fenkel , bleek selderij en Parmaham

Trota al Cartoccio
€25

Het beroemdste Italiaanse vegetarische gerecht! Plakjes aubergine, gebakken in arachide olie met huisgemaakte tomatensaus, mozzarella, parmezaan, pecorino en verse basilicum. Uit de oven

Nagerechten

Torta caprese
€7.5

Pure Belgische chocolade en amandelen zijn de hoofdrolspelers in deze voedzame cake uit Capri

Torta di fichi e amaretti
€7.5

Een verse vijgentaart bestrooid met verkruimelde amaretto-koekjes

Coconut Caramel
€7.5

Traditionele Braziliaanse melkpudding, verse cocosnoot en caramel

Drinks

Glass of wine
€4
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

Free serviceInstant reservation