à la carte

Starter

TRIS
€14

Cartoccio Alici con Panatura alla Nocciola, Mozzarella in Carrozza, Fiore di Zucca con Spuma di Mozzarella e Alici

Canapè con crema di Funghi, Uovo Bio Pochè
€13
Vellutata di Broccolo, Capasanta e Nero di Seppia
€15

Main Course

Risotto Zucca, Talegio, Amaretti, Caffè
€16
Spaghettoni alla carbonara di gamberi (gamberoni, uovo, bottarga e limone)
€18
Fettuccina al Cacao con Ragù di Coda e Cioccolata Fondente
€16

Dessert

Tiramisù scomposto
€10
Semifreddo al Pistacchio
€10

Pistacchio di Bronte, cioccolato bianco, fava di Tonca, Arancia candita e sale Maldon

Soffice al Manjari, crema di Marron Glacè e sale Maldon
€10

Drinks

Bottle of champagne
€18
Glass of champagne
€6
Coffee
€2
Bottle of water
€2
Bottle of wine
€18
Glass of wine
€6
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