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Menu Cinquecento

à la carte

Entrante

Plato

Postre

Menú Gourmet

€26.5
Este menú incluye: Entrante a elegir + Plato a elegir + Postre a elegir + Pan + Bebida a elegir + Café + Chupito

Entrante a elegir

- Boñuelos de queso caprino y higos con jamón de parma y fondue de quesos

- Ensalada de queso de cabra, nueces, pasas, bacon crujiente y pera

- Tartar de salmón y aguacate

Plato a elegir

- Escalope de cabeza de lomo con reduccion de Marsala

- Gnocchi rellenos de gorgonzaola con crema de queso taleggio y tomate caramelizado

- Lunette al foie en ruduciòn de marsala y crujiente de speck

- Panzerotti relleno de parmesano y boletus con crema de trufa blanca

- Baulotti de bogavante y vieras con crema picante de vodka y gambas

- Fettuccine al ragu di jabalí y parmesano

- Ravioloni di bufala al queso pecorino,tomate seco y rucola

- Pizza a elegir

Postre a elegir

- Tiramisu

- Tarta de queso con arandanos

- Brownie con helado de vainilla

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.
Precio por persona e IVA incluido.

Especial grupo: Menú Degustación

€21.5
Este menú incluye: Entrante a elegir + Plato a elegir + Postre a elegir + Pan + Bebida a elegir + Café

Entrante a elegir

- Crujiente queso brie frito con compota de arándanos

- Cremosa tartar de salmón y aguacate

- Ensalada templada de setas, gambas aliñada crema de mostaza y miel

Plato a elegir

- Escalope de cabeza de lomo con reduccion de Marsala

- Fettucine con crema de setas,parmesano y crujiente de jamón

- Lasaña de carne

- Parmigiana ahumada de berenjenas

- Ravioloni de bufala con queso de oveja curado,tomate seco y rucola

- Gnocchi rellenos de gorgonzaola con crema de queso taleggio y tomate caramelizado

- Pizza a elegir

Postre a elegir

- Tiramisu

- Tarta de queso con arandanos

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.
Precio por persona e IVA incluido.

Drinks

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