Suggerimento dello chef - Charly's Sauciere, Rome
La sala - Charly's Sauciere, Rome
Vista sala - Charly's Sauciere, Rome
La sala con l arco - Charly's Sauciere, Rome
lo stile - Charly's Sauciere, Rome
Particolare ambiente - Charly's Sauciere, Rome
lo stile - Charly's Sauciere, Rome
Angolo intimo - Charly's Sauciere, Rome
Suggerimento dello chef - Charly's Sauciere, Rome
Suggerimento dello chef - Charly's Sauciere, Rome
Suggerimento dello chef - Charly's Sauciere, Rome
La sala - Charly's Sauciere, Rome

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Ristorante “svizzero-francese” situato in una zona storica di Roma, via San Giovanni in Laterano, il Charly’s Sauciere offre piatti tipici delle due regioni francofone accompagnati dai vini presenti in una carta estremamente ricca per varietà e qualità, grazie anche alla presenza di molte etichette francesi. Un ambiente particolare, piccolo ed accogliente, caratterizzato da comode sedute ed una precisa mise en place, da un arco centrale impreziosito da tende di colore rosso scuro e tanti vini a vista sistemati nelle varie cantinette e vetrine presenti in sala.

Il luogo giusto per poter provare una cucina diversa, proposta da Gianmarco Cerasoni, che partendo da materie prime ricercate ha strutturato un’offerta gastronomica che varia dalla Fondue di formaggi alle ostriche, dalle tartare al Patè maison, passando per le Escargot. Tra i piatti meritano una menzione la “Zuppa di cipolle gratinata”, il “Tris di formaggi francesi”, il “Gallo al vino rosso”, l’Insalata di Rocquefort e le Crepes Suzettes Flambèe, un goloso salto indietro nel tempo per quel che concerne la loro preparazione al tavolo.

Scritto da Luca Sessa

42 anni, napoletano di nascita, romano d'adozione. Fino allo scorso anno statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Il blog Per un pugno di capperi come vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Insider tip
Ristorante “svizzero-francese” situato in una zona storica di Roma, via San Giovanni in Laterano, il Charly’s Sauciere offre piatti tipici delle due regioni francofone.

Restaurant menu

Chef's recommendations

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Scores & Reviews

9.4/10
Excellent
based on 856 reviews
  1. Dorina Elenida p.
    • 8 reviews
    10/10

    Everything is wonderful, from the food all the way to the owner of the restaurant. High quality and delicious meals. I can’t wait to go back

  2. Kathy G.
    • 9 reviews
    9.5/10

    Great value French food in a nice setting.

  3. Luigi C.
    • one review
    10/10

    Food and service exellent ..i think they are for example another restaurant

  4. Eleonora L.
    • 5 reviews
    10/10

    Delizioso, romantico, intimo.

  5. Andrea C.
    • 8 reviews
    10/10

    Un’esperienza culinaria sempre fantastica

  6. Tommaso F.
    • 3 reviews
    10/10

    Chapeau

  7. Samuel G.
    • 30 reviews
    10/10

    Very romantic French restaurant, the menu is limited but like most good restaurants they focus on serving quality. The food is excellent. The somellier was very knowledgeable and service overall perfect. It's small and the ambience very relaxing.

  8. Paola T.
    • 32 reviews
    9.5/10

    Un angolo chic di Parigi sofisticatamente rétro e raffinato! Eleganti armonie francesi si mescolano alle parole e donano quella perfetta vena romantica … Magistrale il servizio e la cortesia per una tartare preparata davanti a noi ed una sublime creme bruléè! Superiore davvero, si che ci torno e presto!

  9. Cinzia m.
    • 13 reviews
    10/10

    Sempre delizioso !

  10. Alessandro P.
    • 51 reviews
    10/10

    Staff supremo

  11. Federico f.
    • 26 reviews
    10/10

    Ottimo, ottimo, ottimo.

  12. Sergio R.
    • 36 reviews
    8.5/10

    personale preparato e gentile, ottimo cibo.

  13. Claudio S.
    • one review
    10/10

    Sempre il top

  14. Marco U.
    • 2 reviews
    9.5/10

    Un pezzettino di Francia a Roma

  15. Iulian p.
    • 5 reviews
    10/10

    Ottimo!

  16. G. D.
    • 32 reviews
    9.5/10

    OttimoI

  17. Mahdi G.
    • 8 reviews
    10/10

    As a client here everything is about you. The staff puts so much energy in giving you a formidable experience at their restaurant, and that alone is worth a visit.

  18. Sebastiano G.
    • 57 reviews
    9/10

    Ottimo!

  19. Bartolomeo d.
    • 15 reviews
    9.5/10

    Eccellente

  20. Serafino M.
    • 14 reviews
    10/10

    In un ambiente raccolto, discreto e raffinato, piatti straordinari della cucina svizzero francese (dai Rösti a una tartare mozzafiato), e una eccellente scelta di vini francesi lasciano il segno di un'esperienza indimenticabile. Da consigliare a chiunque voglia godere della raffinatezza senza rinunciare al gusto.

TheFork offers

-25% off the "à la carte" menu, including drinks!

Set menu not included. Available on the booked timeslot.

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Practical information

Opening time

Pranzo: dal lunedi al sabato dalle 12:30 alle 15:00 (eccettola domenica)

Cena: dal lunedi al sabato dalle 20:00 alle 23:30 (eccetto la domenica)

Eventi speciali durante l'anno allieteranno il vostro soggiorno.

Closing time

Domenica Chiuso

How to get to the restaurant

Via di San Giovanni in Laterano, 270, I-00184, Rome, Italy

About the restaurant

CONVIVIALE - Nei pressi della Basilica di San Giovanni in Laterano, a pochi passi dal centro storico di Roma, sorge il Ristorante Charly’s Sauciere, che fa dell'alta cucina francese e svizzera il proprio punto di froza. Un ambiente semplice, cordiale ed accogliente, dove regna la convivialità.

GENUINITÀ - Il locale si differenzia dagli altri in città in quanto propone un’ampia selezione di piatti tipici della cucina franco svizzera. Le materie prime utilizzate sono sempre freschissime e di qualità.

CONSIGLIATI - Assolutamente da provare la scaloppa di fois gras, il patè maison, la zuppa di cipolle e i filetti con salsa al pepe verde o ai morilles. Ottima la selezione dei vini, grazie ad una cantina che vanta oltre 1200 etichette internazionali, con un occhio di riguardo alle produzioni francesi.

Eventi speciali durante l'anno allieteranno il vostro soggiorno.

Services

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Restaurants around "Charly's Sauciere"

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