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Casa Julián de Tolosa - Calle Ibiza

Average price €45
9.3/10
121 reviews

Simple booking

Cannot be reserved on TheFork

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La parrilla ha tenido siempre un lugar de excepción en Casa Julián de Tolosa. En el restaurante de la calle Ibiza está integrada en la sala, es de ladrillo (como en los otros dos restaurantes de la capital) y se encuentra protegida tras unas paredes de cristal para ofrecer el mejor asado del mundo. Aquí encontrarás la famosa chuleta de Casa Julián y los míticos pimientos del piquillo. Al frente de este proyecto está el experto parrillero Iñaqui Gorrotxategui, quien ha aprendido de su padre y hermanos y añade una visión diferente, usando la parrilla para ofrecer deliciosas verduras y hortalizas de temporada. Además, Iñaqui complementa la carta con hongos, un carpaccio de vaca frisona con rúcula y lascas de foie o un exquisito bacalao de Islandia. Chapó!

INSIDER tip

De postre no te pierdas su cuajada con leche de oveja lacha, sus milhojas de vainilla o su arroz con leche de la abuela. ¡Delicioso!

Restaurant menu

Average price €45 Special request

Chef Iñaki Gorrotxategi recommends…

Entrecot de vacuno mayor a la parrilla
€55

(55€ el kilo)

Bacalao de Islandia rebozado estilo Casa Julián
€26.5

Ratings & Reviews

Excellent
9.3/10
based on 121 reviews
Only customers who have dined at the restaurant after making a reservation on TheFork can leave a review.
Quality of food :9.5/10
Service :9.2/10
Setting :8.8/10
  1. Bryan M.
    Bryan M.
    • 4 reviews
    10/10

    Great food, the best in Madrid. Go hungry and ready for a great steak

  2. Juan Manuel D.
    Juan Manuel D.
    • 183 reviews
    4/10

    Aún les falta...

  3. JESUS R.
    JESUS R.
    • 146 reviews
    10/10

    Extraordinaria carne!

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Opening time

Comida: de 13:30 a 15:30 (todos los días)

Cena: de 20:30 a 22:00 (todos los días)

How to get to the restaurant

Calle de Ibiza, 39, 28009, Madrid, Spain

Public transport

Metro Ibiza (L9)

Directions to get there

,

Services

, ,

,

Restaurants around Casa Julián de Tolosa - Calle Ibiza

Támara Lorenzo

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