Entrata - Casa Bleve, Rome
Sala - Casa Bleve, Rome
Sala - Casa Bleve, Rome
Sala - Casa Bleve, Rome
Suggerimento dello chef - Casa Bleve, Rome
Suggerimento dello chef - Casa Bleve, Rome
Suggerimento dello chef - Casa Bleve, Rome
Sala - Casa Bleve, Rome
Sala - Casa Bleve, Rome
Sala - Casa Bleve, Rome
Entrata - Casa Bleve, Rome
Sala - Casa Bleve, Rome

Casa Bleve

9.3/10
Average price €50
411 reviews

Selected by Insider

A rare pearl among our careful selection of the best addresses right now

Nata come enoteca grazie alla famiglia Bleve, originari del Salento, Casa Bleve può esser definito uno dei primi esperimenti di wine bar, che nel tempo ha mutato la sua anima. La straordinaria capacità di scovare eccellenze in giro per la nostra penisola caratterizza questo elegante salotto nel centro di Roma, nello specifico nel cuore del Campo Marzio, conservando immutata la splendida accoglienza.

Una carta dei vini degna di nota, strutturata con le tante etichette custodite nelle storiche cantine, tra le più suggestive del sottosuolo romano, accompagna piatti a base di polpo, ma anche carpacci e tartare, salumi e formaggi, i primi della tradizione e nuovi abbinamenti, con piatti che vedono protagonisti l’agnello, la Fassona, il baccalà, il rombo, vari tipologie di tortini dolci, semifreddi e tarte tatin.

Un servizio attento e professionale completa l’esperienza in questo ristorante la cui sala è impreziosita da un muro romano di età augustea, ed i meticolosi ed accurati restauri hanno resi gli spazi estremamente originali. Da non perdere gli sfizi di Casa Bleve: tra questi l’involtino di peperone con spuma di tonno, capperi e acciughe, la mozzarella di bufala con alici, il tacchino arrosto ripieno di ricotta e tartufo nero, piatti semplici di grande impatto, a conferma dell’ottima ricerca delle materie prime.

Scritto da Luca Sessa

42 anni, napoletano di nascita, romano d'adozione. Fino allo scorso anno statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Il blog Per un pugno di capperi come vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Insider tip
Un servizio attento e professionale completa l’esperienza in questo ristorante la cui sala è impreziosita da un muro romano di età augustea.

Rewards

  • Gambero Rosso 2017

Restaurant menu

Chef’s recommendations Tina Bleve

Average price €50 Special request
See à la carte and set menus

Scores & Reviews

9.3/10
Excellent
based on 411 reviews
  1. Colin N.
    • one review
    10/10

    Really enjoyed our time at Casa Bleve. It was our last evening in Rome and we were not disappointed. We were greeted warmly and for example sort advice on wines by the glass and enjoyed that which we received. Chef Tina called by our table and we were able to personally thank her for a wonderful evening at a very reasonable cost given the quality of food wine and service.

  2. Russell G.
    • 2 reviews
    9/10

    First time visit. I would recommend this for a couple or group of adults. Great food, pricey, but well prepared.

  3. Susann L.
    • 3 reviews
    10/10

    The food was delicious, some traditional dishes and some inventive ones. Thoroughly enjoyed the meal!

  4. Daniela G.
    • 4 reviews
    9/10

    Very nice location and service. Dish quality really good - molto buona cucina italiana. Grazie mille.

  5. Andy M.
    • one review
    10/10

    Amazing food, service, ambiance! A must visit if in Rome!

  6. Helen L.
    • one review
    10/10

    This was my second visit to Rome and second visit to Casa Bleve. Both times I found the service, food and ambience to be first class. I highly recommend this restaurant and will definitely visit again on my next trip to Italy.

  7. Stephen M.
    • one review
    9.5/10

    Excellent food and service

  8. Alex P.
    • one review
    10/10

    Great experience. Beautiful clean place and very good food. The staff were very helpful and polite. The wine selection is to die for, Will most certainly book again on my next trip to Rome.

  9. Suzanne M.
    • one review
    10/10

    Wonderful place, very attentive service, delicious food. Only one sore point: paying 3 euros for very ordinary bread. Last time we were there, there had not been a flaw.

  10. Joe z.
    • one review
    6.5/10

    Good but not impressed

  11. Mary Ann S.
    • one review
    10/10

    For amazing food, wine, ambiance and hospitality...it is our first choice in Rome.

  12. Asli Y.
    • 2 reviews
    10/10

    Great resaurant with an extraordinary service, customer relationships. Thanks to Mrs. Tina..

  13. Annick K.
    • one review
    10/10

    Great food ,great service really recommend it

  14. Clementine M.
    • one review
    10/10

    Amazing food and service

  15. Steven s.
    • 6 reviews
    10/10

    Whenever in Rome, we dine at Casa Bleve. The staff is warm, inviting and attentive, the dining room is beautiful and the food is all fresh, well prepared and delicious.

  16. Luigi S.
    • 2 reviews
    10/10

    eccellente

  17. Rupert G.
    • 2 reviews
    9.5/10

    Excellent food in a beautiful setting. We went for my birthday and it was very good. Top quality panna cotta and tiramisu.

  18. Nicolas T.
    • 2 reviews
    9.5/10

    Good atmosphere, service and food !

  19. Myunghye H.
    • one review
    7.5/10

    The restaurant was quite beautifully decorated in Roman style. Compared to the interior, the food wasn't that impressive enough. Perhaps we're spoiled to San Francisco food scenes? Nonetheless, we're in Italy, especially in Rome's higher-end restaurant as the listing described, we're a bit disappointed. We also wished the service staff was better trained for English speaking patrons. We felt a bit awkward communicating with obviously a junior staff although he tried his best.

  20. Anthony w.
    • one review
    10/10

    Quite, elegant, refined menu

Practical information

Opening time

Pranzo: dal martedi al sabato dalle 12:30 alle 15:30 (eccetto il lunedi e la domenica)

Cena: dal lunedi al sabato dalle 19:30 alle 23:00 (eccetto la domenica)

La prenotazione del salone non è assicurata.

Closing time

chiuso il lunedi e la domenica a pranzo chiuso la domenica a cena

How to get to the restaurant

Via del Teatro Valle, 48/49, 00186, Rome, Italy

About the restaurant

IL TEMPIO DEL VINO - Anacleto e Tina Bleve, salentini di Cerfignano, sono a Roma dal 1963. La Bottega del Vino di Via di Santa Maria del Pianto, da loro creata nei primi anni ‘70, è stato forse il primo locale che a Roma ha saputo unire cultura del vino e delle ricercatezze alimentari con un’arte del ricevere e dell’ospitare diventata proverbiale.

SPECIALITA' PUGLIESI E SALENTINA - Offre ai suoi ospiti i migliori prosciutti italiani, una selezione di formaggi lombardi, piemontesi, toscani e una specialissima mozzarella di Bufala Dop di Paestum. Tra le proposte alla carta dal sapore tipico mediterraneo, vi sono vere e proprie delizie da provare: l'involtino di peperone con spuma di tonno capperi e acciughe, e il fiore di zucca ripieno di ricotta e pistacchi di Bronte servito con pomodorini al forno, olive taggiasche.

LA CANTINA - Le sale oggi tenute da Casa Bleve sono capaci di rivelare immediatamente, grazie anche ai restauri assai accurati a cui sono state sottoposte, spazi e forme “monumentali” inconsuete per esercizi commerciali o per locali pubblici. Le storiche cantine, tra le più belle che a Roma si conoscano, sono impreziosite da un muro romano di età augustea, anch’esso perfettamente restaurato.

Services

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