Suggerimento dello chef - Bricks Pop Tapas e Pizza, Turin
Vista sala - Bricks Pop Tapas e Pizza, Turin
Vista sala - Bricks Pop Tapas e Pizza, Turin
Vista sala - Bricks Pop Tapas e Pizza, Turin
Particolare tavoli - Bricks Pop Tapas e Pizza, Turin
Particolare tavoli - Bricks Pop Tapas e Pizza, Turin
Particolare tavoli - Bricks Pop Tapas e Pizza, Turin
Particolare tavoli - Bricks Pop Tapas e Pizza, Turin
Suggerimento dello chef - Bricks Pop Tapas e Pizza, Turin
Suggerimento dello chef - Bricks Pop Tapas e Pizza, Turin
Suggerimento dello chef - Bricks Pop Tapas e Pizza, Turin
Vista sala - Bricks Pop Tapas e Pizza, Turin

Selected by Insider

A rare pearl among our careful selection of the best addresses right now

Bricks nasce a fine 2016 con l’intento di abbinare pizzeria e ristorante di alto livello. Tutto parte dalla scelta delle materie prime (la carne per dire è del mitico Brarda di Cavour)a cui affiancare estro e fantasia. Ed il progetto è stato felicemente realizzato, specialmente da quando, un anno fa, è entrato in cucina Paolo Ribotto. Al forno delle pizze invece si adopera, con altrettanta maestria Liviu Ceoflec. La sala è diretta con professionalità e accortezza da Carlo Ricatto. Il menù cambia spesso e volentieri… per fare un esempio, le pizze A modo nostro, cioè quelle più originali e innovative, variano a cadenza mensile.

Vediamo qualche piatto, a iniziare da un classicissimo finalmente qui riproposto come il Filetto alla Voronoff e poi splendidi Ravioli ripieni di pesto, speck di Sauris e zucchine. Per le pizze, ricordando che potrete scegliere tra tre diversi tipi di impasto, ecco La Bra, con fior di latte in cottura e poi mousse di parmigiano, salsiccia di Bra e riduzione di mosto cotto… spettacolare. Carta dei vini con una quarantina di etichette e carta delle birre solo artigianali che varia ogni due mesi… Divertitevi…

Scritto da Bruno Boveri

Ha sempre coltivato la passione per il cibo e il vino. Per più di vent’anni dirigente nazionale di Slow Food. Collabora alle guide del Gruppo Editoriale L’Espresso, scrive di gastronomia ed enologia su riviste e siti internet. Inoltre è Presidente della prima web radio europea dedicata al vino: La Voce del Vino/The Wine Voice.

Insider tip
Se volte provare qualcosa di non convenzionale a tavola questo è il vostro posto. Originalità nelle proposte e negli abbinamenti, ma senza mai cercare l’effetto a sé stante, anzi… e il risultato nel piatto ne è la dimostrazione definitiva. Ne sarete conquistati.

Restaurant menu

Chef’s recommendations Liviu Ceoflec

Average price €17 Special request

Dietary requirements

See à la carte and set menus

Scores & Reviews

8.9/10
Fabulous
based on 2473 reviews
  1. Mariella s.
    • one review
    10/10

    Pizza ottima e con ingredienti di qualità

  2. Riccardo C.
    • 2 reviews
    10/10

    Personnel was very kind and the pizza we got was great. Location is awesome. Very easy to find parking in the near underground parking in Piazza Bodoni. Recommended.

  3. Gianmarco G.
    • 5 reviews
    10/10

    Great environment and great pizza!

  4. Sarah F.
    • 3 reviews
    9/10

    I recommend the Cheese pizza, it was really delicious. The waiter was very kind and professional, the environment was very beautiful and romantic. We enjoyed our night. Grazie Bricks ❤️

  5. Francesca B.
    • 10 reviews
    10/10

    Bricks bella conferma, sempre!

  6. Monica g.
    • 13 reviews
    9/10

    ottimo

  7. Michele P.
    • 26 reviews
    10/10

    Ottimo come sempre.

  8. Daniela B.
    • 17 reviews
    7.5/10

    Buona pizza con l’impasto ai cereali

  9. Michele P.
    • 26 reviews
    9.5/10

    Ottimo come sempre.

  10. Jason P.
    • one review
    10/10

    Excellent, delicious pizza! A wide range of varieties from classics to others more contemporary and interesting. Warm and friendly service in a busy and popular venue. Highly recommended.

  11. Carlotta S.
    • 8 reviews
    10/10

    Ottima cena

  12. Michele P.
    • 26 reviews
    8/10

    Ottimo come sempre.

  13. Cinzia D.
    • 18 reviews
    10/10

    Sempre ottimo!

  14. Monica M.
    • 55 reviews
    9/10

    Sempre una garanzia.

  15. Asia B.
    • 2 reviews
    9/10

    Great pizza, best in town

  16. Domenico D.
    • 160 reviews
    8/10

    Very good pizza, nice central place and good service !

  17. Вадим С.
    • 3 reviews
    10/10

    Лучшая пицца в Турине

  18. Riccardo I.
    • 6 reviews
    9/10

    Una garanzia

  19. Michele P.
    • 26 reviews
    9/10

    Ottimo come sempre.

  20. Annapaola Z.
    • 14 reviews
    9.5/10

    Pizza ottima e menù originale e innovativo

TheFork offers

-20% off the "à la carte" menu, including drinks!

Set menus not included. Available on the booked timeslot.

-20% off the "à la carte" menu, including drinks!

Set menus not included. Available on the booked timeslot.

Practical information

Opening time

Pranzo: sabato e domenica dalle 12:30 alle 14:30

Cena: da lunedi a domenica dalle 19:30 alle 23:30

How to get to the restaurant

Via S. Francesco da Paola, 46, 10123, Turin, Italy

Public transport

Metro di Porta Nuova

Directions to get there

Angolo con Corso Vittorio Emanuele

convenzione con piazza Bodoni

About the restaurant

LA NOSTRA PROPOSTA - Situato nel cuore del capoluogo piemontese, il ristorante Bricks punta ad offrire un’esperienza culinaria superiore: forno a legna, farine biologiche macinate a pietra, pomodori pelati bio e solo prodotti di alta qualitá.

Oltre alle classiche, proponiamo in base alla stagione un ampio ventaglio di pizze gourmet.

L’AMBIENTE - L’arredamento è un trionfo di design e modernità che crea un’atmosfera elegante e ricercata.

DEGLI ESEMPI - Spaghetti Bio di grano "Cappelli", battute al coltello (tonno e vitello) fino al pregiatissimo Black Cod. I dolci sono fatti in casa. In alternativa, ci sono anche valide proposte per vegetariani e menù per i più piccoli.

Services

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