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A rare pearl among our careful selection of the best addresses right now

Botinero, ovvero colui che aggiusta le scarpe da calcio, in lingua argentina. Perché in questo ristorante e lounge bar dal “cuore” interista fa bella mostra di sé una collection unica di scarpette e trofei di campioni del calcio, fra cui quelle dell’ex capitano nerazzurro Javier Zanetti, titolare del locale. L’ambiente è ampio (circa 120 i coperti) suddiviso in cinque sale di cui tre più piccole, prenotabili per incontri riservati. Un ampio dehors, in arrivo con la bella stagione, è dedicato al rito dell’aperitivo e a feste private. Superato il banco bar all’ingresso, la sala si presenta ampia e accogliente, dai toni caldi e con luci diffuse, tavoli ampi e distanziati fra loro. Il servizio è attento e mai invadente e, per gli appassionati del pallone, gli schermi a parete trasmettono partite non stop.

Se Argentino è il patron, la linea gastronomica è di stampo mediterraneo, con una specializzazione nelle carni (anche se la carta contempla anche un’interessante proposta ittica); questo è infatti fra i pochi ristoranti milanesi a poter vantare una varietà di carni bovine provenienti da ben sette Paesi differenti. All’arrivo al tavolo si è accolti da una flûte di bollicine e ci si può dedicare al menu, che varia stagionalmente. Fra gli antipasti più apprezzati, la Mini tartare di filetto di angus argentino, i Fiori di zucca in tempura farciti con ricotta di bufala e basilico e quenelle di zucca gialla al forno oppure ancora la Tartare di ricciola con papaya, vinaigrette ai lamponi e grissino fritto al miele di castagno. Mentre fra i primi vanno per la maggiore i Rigatoni grezzi Cav. Cocco al ragù di filetto argentino o i Tortelli con farina di castagne al ripieno di entrana (ovvero il diaframma, un taglio bovino molto gustoso) al burro chiarificato su crema di Grana padano. Pane e dolci sono home made (fra i più apprezzati il tiramisù e il tortino al cioccolato con vanilla bourbon).

Scritto da Marina Bellati

Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

INSIDER tip

la linea gastronomica è di stampo mediterraneo, con una specializzazione nelle carni. Tra i pochi ristoranti milanesi a poter vantare una varietà di carni bovine provenienti da ben sette Paesi differenti.

Restaurant menu

Chef’s recommendations Luigi Sollazzo

Average price €45 Special request

Scores & Reviews

Excellent
9.1/10
based on 3423 reviews
Only customers who have dined at the restaurant after booking on TheFork can leave a review.
Food :9.1/10
Service :9.2/10
Setting :9/10
  1. Mariafrancesca D.
    • 94 reviews
    10/10

    Letteralmente eccellente!

  2. Andrea D.
    • 20 reviews
    6/10

    Ordered fiorentina for 7euro per grams but not as good as the personal steaks that we got last time (300grams and 500grams angus) A waiter almost spilled water on my phone as well. It just was more disappointing than our first time. Not bad surely, but pricey. Oh, the dessert, the strawberry sphere is 10 euro but it's just one scoop of strawberry ice cream with a bit of sauce and fruits. Not worth it. Meanwhile, the affogato is 9 euro and it's 3 scoops of ice cream with a bit of alcohol. I'd say, if you come here, you gotta buy the right things, not the overpriced stuff!

  3. Michel C.
    • 25 reviews
    10/10

    High level Porcini plus argentinian wine and meat

  4. Adriana p.
    • 38 reviews
    9.5/10

    Una riconferma. Bel ambiente e come sempre Carne Super!

  5. Greta C.
    • 17 reviews
    9/10

    Very classy restaurant; the service is excellent (includes a glass of prosecco, a little appetiser and bread). They serve a large variety of meats from all over the world and the ones we tried (Argentina and Brazil) were very good; dishes aren't extremely innovative but definitely well thought; prices are high, but nothing you wouldn't expect already if you read the reviews. Atmosphere is ruined by the TV (always on, both during matches and commercials). Overall, it's worth a try if you want to treat yourself but I'd suggest to wait till you have the Yums discount (which we happily used).

  6. Simone M.
    • 13 reviews
    10/10

    Tutto fantastico.

  7. Silvano L.
    • 10 reviews
    10/10

    Eccellente, come sempre!

  8. Andrea S.
    • 21 reviews
    10/10

    Superba la carne e fantastica l’atmosfera. Il Botinero ti accoglie tra eleganza e tinte nerazzurre con l’arte che omaggia il Capitano e la sua storia sportiva con Inter e Argentina. Carne e vini fantastici.

  9. Vivienne H.
    • 38 reviews
    7/10

    Service could be improved because they kept sending me the wrong dishes, but overall is good experience

  10. Elisabetta r.
    • 66 reviews
    10/10

    Top????

  11. Antonella M.
    • 3 reviews
    9/10

    .

  12. Daniela V.
    • 5 reviews
    9/10

    Ottimo

  13. Roberto r.
    • 29 reviews
    10/10

    Grande carne, grande ambiente, grandi vini

  14. Susan T.
    • 4 reviews
    5.5/10

    I was a little disappointed with my meal of tempura vegetables and risotto. However, my daughter had steak and Crete brûlée which was very good

  15. Andrea D.
    • 20 reviews
    10/10

    Porterhouse steak (500g) for 28euro. The best steak for the value.

  16. Lyubomir A.
    • 3 reviews
    10/10

    Great place and food...

  17. Olmo a.
    • 26 reviews
    10/10

    Non delude mai. La carne era commovente da quanto era buona. Semplicemente fantastico

  18. Eliana A.
    • one review
    10/10

    Super!

  19. Paolo P.
    • 20 reviews
    10/10

    Il top!

  20. Debbie k.
    • one review
    10/10

    To be in Javier Zanetti's own eatery with my husband Inter Club Belfast President Ian Kerr for our honeymoon meal was a dream come true for both of us. The staff were lovely the layout amazing the food delicious we will definately be back. It would be fantastic to get to see ce uno capitano next time we visit with the full Inter Club Belfast group heres hoping it will happen. Highly recommend. X

More information

Opening time

Pranzo: dal lunedí alla domenica dalle 12:00 alle 14:30

Cena: dal lunedí alla domenica dalle 19:00 alle 02:00

How to get to the restaurant

Via San Marco, 3, 20121, Milan, Italy

About the restaurant

MONDO DEL CALCIO - Nel cuore del quartiere Brera, a Milano, si trova il Ristorante Botinero. Si tratta di un ambiente elegante e caratteristico allo stesso tempo, grazie alla presenza nell’arredamento di oggetti come scarpe da calcio e fasce da capitano, donate dal proprietario della struttura, l'ex giocatore e attuale Vice Presidente dell'Inter, Javier Zanetti.

PROPOSTA CULINARIA - Il locale propone una cucina prettamente mediterranea, ma molto varia, infatti viene dato molto spazio a portate tipicamente argentine e sudamericane, in particolare a base di carne. Da non perdere gli eccezionali dolci fatti in casa.

PIATTI FORTI - Sicuramente da provare le migliori selezioni di prosciutti crudi italiani e non, la minitartare di filetto, per vegetariani e vegani le puntarelle e cicoria su crema di fave, i fusillo Verrigni su crema di gamberoni argentini, il risotto al rombo, il filetto di angus argentino, il salmone scottato con granella di pistacchi , e come dessert la bavarese con cuore di fragola, l'assoluto ed il lingotto ai frutti di bosco.

CARNI ARGENTINE - L’autentica tradizione italiana dal sapore mediterraneo è il punto di forza della cucina Botinero, che pone particolare attenzione all'uso dei prodotti di stagione ed alla selezione delle carni, disponibili nei tagli migliori presenti sul mercato mondiale. Tra queste le carni argentine naturalmente, wagyu giapponese e argentino, cuberoll Nuova Zelanda, Angus Aberdeen scozzese e tante altre. Ultimamente è stata inserita la Grigliata Mista di carni per dare modo di assaggiare diversi tagli, 1 kg circa per due persone.

MUSEO DEL CALCIO - Per gli amanti del vino è a disposizione di tutti i clienti una carta in cui è possibile trovare le migliori etichette italiane e internazionali. All'interno del ristorante potrete trovare un'intera parete adibita a museo del calcio, con all'interno gli scarpini dei più grandi giocatori di fama mondiale.

Services

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Restaurants around "Botinero"

Insider

Stendhal Milano

€35 average price

Score:9.1 (485 reviews)

Insider

€30 average price

Score:8.6 (68 reviews)

€40 average price

Score:8.4 (14 reviews)

€30 average price

Score:8.5 (318 reviews)

Insider

€15 average price

Score:8.3 (991 reviews)

-20%

€20 average price

(9 reviews)

€20 average price

Score:8.6 (177 reviews)

€45 average price

Score:9.1 (1,405 reviews)

accept YumsInsider

€70 average price

Score:8.8 (141 reviews)

Insider

€38 average price

Score:8.8 (200 reviews)

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