à la carte

Starter

CROQUETAS ELABORADAS EN NUESTRA COCINA
€9.9

6 uds./ración

BERENJENA
€12.9

Andaluza con jamón ibérico y virutas de foie casero.

FUENTE BELIEVE
€13.9

Palitos de Mozzarella, patatas fritas y tiras de pollo acompañado de 4 salsas.

JAMÓN IBÉRICO
€19.9

Con pan tostado, tomate rayado y aceite de oliva Virgen Extra.

HUEVOS ROTOS
€11.9

Con jamón ibérico o gulas y gambas.

PROVOLONE
€10.5

Sobre base de tomate natural.

ENSALADILLA RUSA
€9.9
TABLA SELECTA DE QUESOS
€14.9

Pregúntanos por nuestra selección.

TORRE DE MANZANA ROJA Y QUESO DE CABRA
€13.9

Bañados en reducción de oporto perfumado con canela y menta fresca.

REVUELTO DE PANADERAS
€14.5

Con pisto, jamón ibérico y foie.

FOIE
€13.9

Casero con pan tostado.

RISSOTTO
€13.9

De boletus con queso parmesano o cuatro quesos.

TIRAS DE POLLO CRUJIENTE
€9.9

Con salsa de mostaza y miel.

PALITOS DE MOZARELLA
€10.9

Con salsa de frambuesa.

ENSALADAS (SALATAS)

QUESO DE CABRA
€9.9

Lechuga, nueces, tomate, cebolla frita, queso de cabra y aliño Believe.

MARINERA
€10.9

Lechuga, tomate, cebolla, pulpo, gambas, salmón, atún y gulas. Aliñado con vinagreta de reducción de Pedro Ximenez.

CÉSAR
€9.9

Base de lechuga, queso parmesano, croutons de pan y pollo crujiente. Aderezada con nuestra salsa césar.

Main Course

JAMÓN IBÉRICO
€7.9

Con tumaca.

BRIE
€7.9

Con jamón ibérico.

FOIE
€7.9

Con cebolla caramelizada.

RULO DE CABRA
€7.5

Con cebolla caramelizada.

PROVOLONE
€7.5

Con tomate.

GULAS Y GAMBAS
€7.5

Al ajillo con ali-oli.

SALMÓN AHUMADO
€7.5

Con queso cremoso.

TORTILLA DE PATATAS
€7.5

Con cebolla caramelizada.

SOLOMILLO
€7.5

Con brie, cebolla caramelizada o rulo de cabra.

SOLOMILLO CON FOIE
€7.9
POLLO A LA PLANCHA
€7.9

Con queso gorgonzola.

TOSTA BELIEVE
€7.9

Elige pechuga de pavo o salmón ahumado sobre cama de tomate natural y aguacate con un chorro de aceite de O.V.E.

PRINCIPALES

TARTAR DE SALMÓN
€16.9

Refinada mezcla de salmón fresco y ahumado, aderezado con aguacate, cebollitas tiernas, alcaparras y el aliño especial del Chef.

STEAK TARTAR
€18.5

150 g. de carne de Buey.

LOMO ALTO DE VACA VIEJA
€22.9

1/2 kg. acompañado de patatas fritas.

TACOS DE ATÚN ROJO
€14.9

A la parrila con patatas panaderas y salsa de soja.

HAMBURGUESA BELIEVE
€11.9

200 g. con lechuga, tomate, queso, bacon, huevo y cebolla caramelizada.

Dessert

TARTA DE QUESO
€4.9
BROWNIE
€4.9
TARTA DE TOBLERONE
€4.9

sin gluten

TARTA DE MANZANA
€4.9

Drinks

Coffee
€1.3
Bottle of water
€2
Half a bottle of water
€1
Bottle of wine
€14
Glass of wine
€2
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These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

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