Menu BeerGarden Isola

Jalapenos, sweet chili sauce

Misticanza, cipolla rossa, datterini, feta greca, olive taggiasche e salsa allo yogurt

fiori di zucca, ricotta di bufala e pistacchio

Fritto di calamaretti in tempura, limone e composta di cetrioli

Grana, baby lattuga e mostarda di fichi

Taglierino di prosciutto crudo San Daniele affumicato 16 mesi e melone bianco

Tagliere di salumi e formaggi dal nostro caseificio

Focaccia di farina integrale, burrata d'Andria, polpa di pomodoro e limone

Gnocchi di patate, datterino e colatura di alici di Cetara

Tagliatelle di pasta fresca, salmone scottato, lime e crema di zucchine

Spaghetti alla chitarra, mandorle, limone e bottarga

Risotto agli asparagi, robiola e fiori di zucca

Garganelli di pasta fresca, salsa alla carbonara, guanciale croccante, pecorino romano

Pollo, pomodoro, maionese, bacon, frittata, iceberg e fontina

Fassona piemontese, pomodoro ramato, lattuga, cheddar, maionese, cipolla alla birra

Fassona piemontese, pomodoro ramato, paprika e avocado

Burrata d'Andria e giardiniera di carciofi

Misticanza e panzanella

Galletto disossato marinato alla birra, bietole multicolor scottate

Iceberg, pollo, pane croccante, salsa caesar, parmigiano, bacon

Crostone di pane all'erba cipollina e salsa verde

Tiramisù della casa

Cannolo alla siciliana, ricotta e profumi di agrumi

Selezione di gelato artigianale di Artico