à la carte

Starter

Tagliere rustico del Baccanale con lardo di Patanegra e gnocco fritto
€17
Polpettine di manzo scottate con fonduta delle Valli
€11
Sfizio di Porcini
€14
Tortino di spek e patate
€13
Crostini di mais con Baccalà mantecato del Baccanale
€13

Primi piatti

Risotto carnaroli con Zucca Mantovana e polvere di amaretti
€12
Risotto carnaroli alle pere mantecato al taleggio DOP
€13
Tagliolini "neri" con zafferano e zucchine
€11
Pappardelle al ragù di Cinghiale
€13
Agnolotti "NERI" con Salmone su crema di Zucchine
€13
Risotto alla Milanese con osso buco
€25

Main Course

Costata irlandese 600gr con contorno
€24
Orecchio di elefante con contorno
€19
Tagliata di Filetto con rucola pomodorini e grana
€19
Tagliata di Filetto con crema di porro e Zafferano
€19
Filetto di Manzo ai porcini
€26
Picanha di Black Angus
Fiorentina di scottona frollatura 40gg
Tomahawak
Gamberoni saltati in padella
€20
Stufato di Cervo della Nuova Zelanda con crostone di polenta
€19

Dessert

Tiramisù del "Baccanale"
€6
Coppa di gelato con mirtilli saltati in padella
€6
Semifreddo al pistacchio di Bronte
€6
Bonet Piemontese
€6
Tortino di mele caldo al profumo di cannella con gelato
€6

Drinks

Coffee
€2
Bottle of water
€2.5
Bottle of wine
€16
Glass of wine
€4.5
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Prices shown include sales tax.

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