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Art & Sushi Madrid

Average price €35
8.9/10
1,236 reviews

-30% off the "à la carte" menu!

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A rare pearl among our careful selection of the best addresses right now

Bonito por fuera y también por dentro. Así es este japonés del que uno sale pensando en volver. Ya solo la decoración atrapa: sus enormes cristaleras, el protagonismo absoluto de la madera (trabajada por el dueño Jorge y su padre) que transmite calidez e invita a quedarse. La iluminación, los muebles, cada pieza de sushi, cada plato parecen más propios de una galería de arte que de un restaurante. De hecho, dentro exponen obras de nuevos artistas que empiezan a darse a conocer. Su cocina se caracteriza por una búsqueda de frescura a través de propuestas atrevidas como el tartar de salmón con chispas de tempura o el uramaki de salmón, langostino y mango con fresa. La materia prima no tiene competidor posible: atún del Mediterráneo, salmón noruego o pescado blanco gallego. En definitiva, cocina sutil y platos arriesgados en su justa medida que funcionan, ¡vaya si funcionan!

INSIDER tip

Si quieres probar un poco de todo, pasa de la mesa y ve directamente a la barra donde podrás pedir las piezas de maki o niguiri por unidades. Ñam, ñam.

Restaurant menu

Average price €35 Special request

The chef recommends...

nigiris especiales de calamar con emulsión de tomate
€7

2 unidades

gunkan de tartar de salmón
€6

2 unidades

uramaki oporto
€17

langostino tempurizado con topping de atún rojo y cebolla caramelizada

Dietary options

Vegetarian dishes

TheFork offers

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Ratings & Reviews

Fabulous
8.9/10
based on 1236 reviews
Only customers who have dined at the restaurant after making a reservation on TheFork can leave a review.
Quality of food :9/10
Service :8.8/10
Setting :8.9/10
  1. Juanan G.
    Juanan G.
    • 50 reviews
    10/10

    Fantastic!

  2. Gonzalo A.
    Gonzalo A.
    • 4 reviews
    10/10

    Muy buen trato, ambiente tranquilo.

  3. Simon B.
    Simon B.
    • one review
    10/10

    Perfect place for a perfect date

  4. Sophie V.
    Sophie V.
    • 14 reviews
    10/10

    The restaurant s decoration is amazing, they decorated it in like a feel at home, calming style. The service was nice and able to give all answers to the questions about the menu. Now to the sushis, they re by far the best ones we've eaten for a while. So good that I directly made a reservation for my birthday!

  5. Alessandro P.
    Alessandro P.
    • one review
    8.5/10

    Un poco lento

  6. Carmen s.
    Carmen s.
    • 73 reviews
    7/10

    Demasiado caro para lo que es...

  7. Jaime Enrique S.
    Jaime Enrique S.
    • 2 reviews
    10/10

    Lo mejor

  8. Alptug  d.
    Alptug d.
    • one review
    10/10

    The best sushi restaurant in madrid.

  9. Alfredo B.
    Alfredo B.
    • one review
    10/10

    Awesome gyozas, uramaki and deserts. Great service.

  10. Leonora M.
    Leonora M.
    • one review
    10/10

    Fresh fish, fun decor

  11. Ana d.
    Ana d.
    • 14 reviews
    10/10

    Carete

  12. Natalia W.
    Natalia W.
    • 172 reviews
    10/10

    Todo muy rico

  13. Benja K.
    Benja K.
    • one review
    10/10

    It was wonderful food and also worth it. The first place that can makes us feel happiness of food

  14. Liliana e.
    Liliana e.
    • 8 reviews
    10/10

    Very fresh food, nice taste and beautifull presentation Great place for either lunch or dinnee

  15. Eray M.
    Eray M.
    • one review
    10/10

    Best sushi in town! Pricey, but worth it ! Also the Service was really nice and we felt very appreciated.

  16. Marco B.
    Marco B.
    • 15 reviews
    9.5/10

    Excellent.

  17. Carlota R.
    Carlota R.
    • 9 reviews
    9.5/10

    Es bastante caro

  18. Laura M.
    Laura M.
    • 3 reviews
    10/10

    Nos encantó!!!!

  19. Sofia K.
    Sofia K.
    • 2 reviews
    10/10

    It was a great experience and the cuisine was excellent!

  20. Lander M.
    Lander M.
    • 24 reviews
    10/10

    Genial, menu week totalmente recomendado. Trato excelente.

More information

Opening time

Comida: de 13:30 a 15:30 (todos los días)

Cena: de 20:00 a 23:30 (todos los días)

How to get to the restaurant

Calle de Carranza, 9, 28004, Madrid, Spain

Public transport

Metro: Bilbao (L 1, 4)

Directions to get there

Bilbao, Calle Fuencarral, Chamberí, Malasaña, Moncloa

Services

, ,

You can reserve the restaurant for a private event (Max. 44 people)

, , Can be privatized, ,

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€18 average price

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€20 average price

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-30%

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