Selected by Insider
A rare pearl among our careful selection of the best addresses right now
Bij restaurant Apostrof schuif je aan voor een diner zonder al teveel poespas. Chef-patron Sjoerd doet namelijk niet aan trends, toefjes en tierelantijn. Het resultaat: Gerechten die mooi zijn vanwege hun eenvoud en waar de puurheid van de ingrediënten goed naar voren komt. Je kunt zelf je menu samenstellen van de handgeschreven kaart dat bestaat uit Franse gerechten met een Mediterraans tintje waarvan zoveel mogelijk zelf gemaakt is. Het kleurrijk ingerichte restaurant biedt plek aan zo’n 40 eters en het fijne is dat de tafels dicht genoeg op elkaar staan om het knus te maken, maar ook ver genoeg van elkaar af staan zodat je privacy hebt.
Geschreven door: Susam Pang van BySam.nl
Fotografie door: Susam Pang van BySam.nl
Scores & Reviews
Always a great pleasure to have dinner here. Excellent price/quality!
Goed. Alles goed
Wonderful fun seasonal menu, freshly prepared, friendly service. Will come here again and again.
Great service, delightful cood. Will recommdnd.
Very good value! Relaxed, informal atmosphere and excellent food.
Very chilling atmersphere and the service is very nice
Innovative concept in a very cosy atmosphere!You can choose any dish in any order you feel like,so no set menu,but real choice throughout what is being stated on the menu.Also daily offered dishes.Nice wine list with very reasonable priced wines from various countries,many of them organic. The gnocchi were fantastic,and so was the homemade smoked salmon(special).Home made boar terrine,succulent! The deer was tender and beatifully cooked.The skate wing with cavola nero was delicious with a very tasty sauce.we shared a cheese platter and the friendly staff kindly offered us a glass of Riesling with that to share.What a combination!The chocolate dessert again was incredibly good.Excellent kitchen team,appearing at the table to explain dishes from time to time.Only two minutes away from the Haarlemmerdijk. As they say:a hidden culinary gem!
Uitstekend eten en een plezierige bediening.
Excellent food! Well worth the extra distance for the location. 200% recommend going here!
Relaxed fine dining at a very reasonable price. You can recommend this restaurant to both your Dutch and foreign friends.
TheFork offers
-40% off the "à la carte" menu!
Drinks not included.
Available on the booked timeslot.
-40% off the "à la carte" menu!
Drinks not included.
Available on the booked timeslot.
-30% off the "à la carte" menu!
Drinks not included.
Available on the booked timeslot.
-30% off the "à la carte" menu!
Drinks not included.
Available on the booked timeslot.
Practical information
Opening time
Woensdag t/m zondag vanaf 18.00 uur
How to get to the restaurant
Planciusstraat 49, 1013 ME, Amsterdam, Netherlands
Public transport
Directions to get there
About the restaurant
Apostrof is het restaurant van chef-patron Sjoerd Visser. Hier proef je zijn passie voor eten met een klassiek Franse basis en diverse mediterrane invloeden. Ongekunsteld en met de flair van eenvoud. Verrassend, maar zonder opsmuk. De apostrof is niet voor niets het weglatingsteken. In het Frans moet je de apostrof nog weleens verplicht gebruiken, maar hier bepaal je helemaal zelf wat je doet. Je bent niet gebonden aan een beperkte keuze per voor-, tussen of hoofdgerecht. Voor jouw menu van 3, 4 of 5 gangen bestel je gewoon de gerechten op de kaart waar je zin in hebt. Aan wat goed is hoef je niet zoveel te doen. Daarom zijn de borden in Apostrof rond en wit, de ingrediënten puur en vers en de wijnen eerlijk en betaalbaar. Apostrof werkt met een vaste opslag, zodat je voor een sympathieke prijs een bijzondere fles kunt drinken.
Features
Services
, ,
Restaurant can be privatized (40 people max)
Can be privatized, , , , , , Wheelchair Accessible,