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Cette table du quartier des Batignolles mise sur un approvisionnement en circuit court pour ne proposer que des produits de saison et locaux. Sa démarche responsable ne s’arrête pas là puisque l’ensemble du mobilier fait de matériaux naturels provient d’artisans d’Ile de France. Le chef Thibaut Spiwack partage aussi avec ses convives son intérêt pour une meilleure façon de consommer. Dans l’assiette, les accords sont justes, parfois audacieux, sans pour autant dénaturer le produit. Ce jour-là, la carte affichait un œuf bio parfait servi avec une réduction bourguignonne et lard fumé mais aussi un filet de sandre rôti et son jus au vin rouge, pomme de terre, fraise et estragon. On vous laisse découvrir la suite.

INSIDER tip

Anona propose une carte des vins assez courte, mais travaillée avec soins, axée sur une sélection naturelle. Demandez conseil à l’équipe.

Restaurant menu

Chef’s recommendations Thibaut Spiwack

New Year's Menu €195.00
€195
Average price €85 Special request

TheFork offers

MENU New Year's Menu €195.00

This menu includes: + Starter + + Main Course + + Dessert +
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Scores & Reviews

Excellent
9.2/10
based on 40 reviews
Only customers who have dined at the restaurant after booking on TheFork can leave a review.
Food :9.2/10
Service :9.4/10
Setting :9/10
  1. Pauline T.
    • 3 reviews
    10/10

    Amazing experience, nice atmosphere, interesting and well executed dishes. I recommend it 100% with friends or family! Thank you for the qualitative time.

  2. Marie F.
    • 35 reviews
    8.5/10

    service attentionné. en rodage. Mets fins

More information

Opening time

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi et dimanche)

Dîner : de 19h30 à 22h (sauf lundi et dimanche)

How to get to the restaurant

80 Boulevard des Batignolles, 75017, Paris, France

Directions to get there

Paris 17th, , Batignolles - Place de Clichy, Saint-Lazare

Services

, ,

, , , ,

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Kurry up - Batignolles

75017 Paris

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75017 Paris

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