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Menu Al-Amán II

à la carte

Starter

Main course

Dessert

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Menu 16.95€

€16.95
This set menu includes:Starter + Main course + Dessert

Menú:

Harira: Sopa marroquí de perejil, cilantro, harina, garbanzos, fideos, lentejas, carne, tomate y especias

Hummus: Crema de garbanzos, limón y salsa tahina, plato típico del oriente medio

Ensalada atlas: ensalada de zanahoria, patatas cocidas, pepino, lechuga, aceitunas negras y atún

Falafel: (4unidades) croquetas vegetales de garbanzo, cebolla, ajo, cilantro, comino con salsa tahina

Cuscús de pollo con verduras

Pástela de pollo: hojaldre relleno de pollo, frutos secos, agua de azahar, huevo y canela, cubierto de azúcar glas

Pinchos de carne picada a la brasa acompañado con arroz especiado marroquí

Postre:

Pastelitos árabes

Bebida a elegir:

Refresco

Agua

Cerveza sin alcohol

Vino sin alcohol

By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

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Menú Al Amán 11.95 €

€11.95
This set menu includes:Starter + Main course + Dessert

Entrante

Zaalouk: Exquisito caviar de berenjenas y tomates con siete especias. Se degusta frio o caliente

Harira: Sopa marroquí de perejil, cilantro, harina, garbanzos, fideos, lentejas, carne, tomate con especias

Hummus: Crema de garbanzos, limón y salsa Tahina, plato típico del Oriente medio

Muttabal: Deliciosa crema de berenjenas asadas, pimiento rojo, limón y salsa Tahina

Chekchouka:Ensalada de pimientos rojos y verdes, tomate, cilantro,perejil, con especias.Se sirve frio o caliente

Tabule: Refrescante ensalada de cuscús, tomate, cebolla, zanahoria, hierbabuena, perejil y limón

Falafel: (4unidades) Croquetas vegetales de garbanzo, cebolla, ajo, cilantro, comino con salsa Tahina

Tunisia: Ensalada de Pimiento verde, tomate, pepino y zanahoria, con crema de queso

Besara: Sopa de crema de guisantes y habas con un toque de comino y aceite de oliva

Ensalada Atlas: Ensalada de zanahoria, patatas cocidas, pepino, lechuga, aceitunas negras y atún

Plato

Pástela de Verduras: Hojaldre relleno de champiñón, fideos, aceitunas, soja, pimiento verde y rojo, zanahoria, cebolla, calabacín y especias

Pástela de Pollo: Hojaldre relleno de pollo, frutos secos, agua de azahar, huevo y canela, cubierto de azúcar glas

Cuscús de verdura: Delicioso cuscús de verdura con pasas, cebolla caramelizada y frutas

Cuscús de pollo: Cuscús típico a elegir con verduras o con cebolla caramelizada

Cuscús de ternera: Cuscús típico a elegir con verduras o con cebolla caramelizada

Tayín de pollo con aceitunas y toque al limón

Tayín de carne picada Sobre una base de tomate y coronado con huevo escalfado

Tayin Fes: Ternera en su salsa y acompañada de guisantes

Tayin Marrakech: El clásico, Ternera con aceitunas en su salsa y acompañados con patatas fritas naturales

Alquimista Capas de berenjena asada, arroz y pollo

Almenara: Hamburguesa de ternera a la brasa con rodaja de calabaza al vapor,tomate,cebolla y berenjena asada

Pinchos de pollo a la brasa acompañado con arroz especiado marroquí

Postre

Té marroquí con hierbabuena y dulce árabe

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Drinks

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These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

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