Giardino esterno - Acanto, Milan
Sala - Acanto, Milan
Suggerimento dello chef - Acanto, Milan
Suggerimento dello chef - Acanto, Milan
Suggerimento dello chef - Acanto, Milan
Suggerimento dello chef - Acanto, Milan
Il Chef - Acanto, Milan
Giardino esterno - Acanto, Milan
Sala - Acanto, Milan
Good for families

Acanto

9.4/10
Average price €85accept Yums
272 reviews

Selected by Insider

A rare pearl among our careful selection of the best addresses right now

La location è prestigiosa: Acanto è il ristorante gourmet del 5 stelle Hotel Principe di Savoia, con ingresso indipendente rispetto a quello dell’hotel. Marmi, lampadari di Murano, specchi, alzatine, argenti e porcellane per la mise en place parlano di eleganza ed esclusività. I tavoli in veranda, con vista sul bel giardino all’italiana, sono un ulteriore plus. Per celebrare serate esclusive (per un massimo di 6 persone, su prenotazione) esiste anche il private dining Tavolo Cristallo: un’area separata da un da un velo di cristallo Swarovski dove gli ospiti sono seguiti da un ambassador dedicato, che si occupa di ogni aspetto di una esperienza gastronomica che viene “cucita” su misura in base alle richieste dell’ospite. Sommelier e personale di sala sono impeccabili e puntuali, come si conviene a una meta di fascia alta, destinazione business o leisure, ma molto apprezzata anche da una selezionata clientela milanese.

Lo chef Alessandro Buffolino, beneventano, ha al suo attivo prestigiose esperienze in Italia e Francia, che si ritrovano in piatti mediterranei, che spaziano fra creatività e tradizione attualizzata. La qualità è protagonista, così come l’eleganza nella presentazione in tavola. Oltre al menù à la carte, lo chef propone un percorso degustazione gourmet composto da sei portate. Il tutto a 90 euro che passano a 120 con in vini giusti in abbinamento a ogni portata. Fra i signature dish, il Pacchero cacio e pepe con ricordo dell’ossobuco, l’Astice fumé e Questa non è una Caprese, il piatto a sorpresa che sembra una semplice insalata di pomodori, ma in realtà è un trionfo di mango, foie gras e pepe verde. A pranzo è disponibile la formula business da 35, 49 e 60 euro.

Scritto da Marina Bellati

Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

Insider tip
Marmi, lampadari di Murano, specchi, alzatine, argenti e porcellane per la mise en place parlano di eleganza ed esclusività.

Rewards

  • Gambero Rosso 2017

Restaurant menu

Chef’s recommendations Alessandro Buffolino

Menu Serata Sommelier Cantina Capannelle
€120
Average price €85 Special request
See à la carte and set menus

Scores & Reviews

9.4/10
Excellent
based on 272 reviews
  1. Kate F.
    • 3 reviews
    9/10

    Very welcoming service, relaxing ambience and the food was simple and creative without being excessive.

  2. Sandra V.
    • one review
    9/10

    Amazing food but the service was a bit on the slow side but overall a brilliant experience

  3. Andrea F.
    • 63 reviews
    10/10

    Ottimo

  4. Anette S.
    • 5 reviews
    9.5/10

    Absolutely lovely evening. Excellent service, wonderful dishes.

  5. Lucia P.
    • 4 reviews
    8/10

    Manca il sommelier

  6. Daniela A.
    • 13 reviews
    10/10

    Cucina top

  7. Domenico V.
    • 3 reviews
    10/10

    Una esperienza sensoriale alimentare entusiasmante

  8. Vanina H.
    • one review
    7.5/10

    Great food, however poor service. All the staff looked somehow pissed

  9. Thomas D.
    • 10 reviews
    8.5/10

    We had the all inclusive tasting menu with wines. Very good with very very good fresh products but for such kind of restaurant, something was missing in the plates... no “waouh effect”... The chocolate trilogy was good but not transcendant... Very interesting wines. The service was nice but not with the kind of attention we might expect for this kind of standing.

  10. Shirley r.
    • 29 reviews
    10/10

    Très bien je recommande ????

  11. Yuki K.
    • one review
    10/10

    It was the day l arrived at Milano. Because of the jet lag, (and I also forgot my alarm) I woke up 40minutes after the reservation. I went to the restaurant as soon as I could which was 1hour late. The waiter was nice and sweet. They kindly welcomed me. The food was awesome. I enjoyed every food, especially beef and shrimp was perfect. The price was much cheaper than expected. I had very nice dinner for the first day. The volume was way too enough but I ate them all. Thank you very much! Great restaurant!!

  12. Chang L.
    • one review
    10/10

    Good experience.

  13. Giulio m.
    • 6 reviews
    10/10

    DA PROVARE

  14. Charles N.
    • one review
    9/10

    As always, such a marvelous evening at your restaurant. everything was perfect, from the food to the waiters (always smiling and reactive). We will definitely come back as always. Best regards, Charles Nakab.

  15. Cheyuen L.
    • one review
    8.5/10

    We took the tasting menu, every course was good. The wine pairing was good price and matching.

  16. Donald L.
    • one review
    10/10

    Great food. Amazing service!

  17. Benji J.
    • one review
    10/10

    Absolutely impeccable, great everything loved it. Very accommodating for English speakers

  18. Giovanna G.
    • 3 reviews
    10/10

    Stupendo!

  19. Marco v.
    • one review
    9/10

    Assolutamente da provare

  20. Mai D.
    • 2 reviews
    10/10

    So far the best meal I’ve had in Milan! Alessandra was such a great host, surprising my husband and I with different meals in their blind menu. We started with the breadsticks with flavorful cheese spread. We were surprised with a foie gras appetizer that disguised itself as a Caprese, and a soup with egg and buffalo cheese. Our mains were Chicken with Truffle and Mushrooms and Sea bass w/ Champagne Sauce, Caviar and Potato, both very tasty as well. Our desserts were Mango Sorbet and white Chocolate with Passion Fruit in the middle. All meals were paired with wine. It was truly an experience we’ll never forget. Thank you, Alessandra!

TheFork offers

Menu 120€

This set menu includes:Aperatif + Starter + Main course + 2nd course + Dessert + Coffee

Menu 0€

This set menu includes:Aperatif + Starter + Main course + 2nd course + Dessert + Coffee

Menu 95€

This set menu includes:Aperatif + Starter + Main course + 2nd course + Dessert + Coffee

Set Menu 35€

Ce menu comprend : Plat + Dessert

Set Menu 49€

Ce menu comprend : Plat + Dessert

Set Menu 60€

Questo menu comprende: Primo + Dessert

Tasting menu

This set menu includes:Starter + Main course + 2nd course + Dessert

Practical information

Opening time

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 12:00 alle 15:00

Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:00 alle 22:30

How to get to the restaurant

Piazza della Republica 17, 20124, Milan, Italy

About the restaurant

CINQUE STELLE - L'Acanto è il ristorante a cinque stelle del rinomato Hotel Principe di Savoia di Milano, situato in zona Stazione Centrale e Piazza della Repubblica.

CHEF - Da gennaio 2016 la cucina dell'Acanto è affidata alle mani dello chef Alessandro Buffolino, originario della provincia di Benevento, con numerose esperienze di altissimo livello tra Italia ed Europa. Protagonisti del menù sono i prodotti del territorio trasformati grazie a cotture e lavorazioni sperimentali per un piacevole connubio tra tradizione e modernità.

PER TUTTI - Acanto è un ristorante accogliente e raffinato, aperto a tutti e non solo agli ospiti dell'hotel dal respiro internazionale.

Dress code: elegant smart

Features

, Good for groups, Gourmet, Romantic, , Terrace, Trendy, , , TripAdvisor Certificate of Excellence, Valentine's Day

Services

, ,

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