à la carte

Main Course

CREMA del día
€4.9
HUMMUS tradicional / Hummus de REMOLACHA
€4.9
TRÍO de HUMMUS, crudités, pan de semillas
€12.9
GUAKALEMOLE, kale chips, totopos
€7.9
FALAFELS, alioli vegano, chips de kale, tomates cherry
€12.9
SWEET POTATO FRIES (chips de boniato), alioli vegano
€6.9
BURRATA, boniato asado,cherrys, pistachos, pesto de albahaca, rúcula
€11.9

PARA CONTINUAR

TOSTADA ABOLEA
€9.9

aguacate, huevo, cebolla caramelizada, patatas asadas y ensalada

REVUELTO ABOLEA
€9.9

revuelto de verduras de temporada, pan casero, ensalada

BURRITO ABOLEA
€10.9

huevo revuelto, pavo braseado, salteado de espinacas y pimientos, feta, tzatziki, sriracha, patatas, ensalada

BAGEL CON BACON Y HUEVO 9,90
€10.9

bagel de semillas con tomate, huevo a la plancha, bacon, queso fundido, patatas, ensalada

TOSTADA DE SALMÓN Y REVUELTO
€10.9

pan casero de semillas, salmón ahumado, queso de untar, rúcula, huevo revuelto, ensalada

HUEVOS BENEDICT (disponible brunch fin de semana)
€10.9

dos huevos pochados encima de boniato asado, salmón ahumado, salsa holandesa especial, ensalada, pan para mojar

FALAFEL BURGER
€11.9

falafels, feta, cebolla, salsa tzatziki, rúcula, pepino, ensalada

HAMBURGUESA ABOLEA
€12.9

carne ecológica de ternera de Cuerda Larga, queso fundido con aceite de trufa, cebolla caramelizada, patatas asadas, ensalada

BOLES

COSECHA BOL
€11.9

pavo braseado casero, coles de bruselas y boniato asados, mix de arroces salvajes y ahumados, ensalada de espinacas, manzana roja, nueces y arándanos y salsa tahini

THAI BOL
€11.9

pollo al estilo thai, base de colirroz salteada con cúrcuma, curry y pasas, curry de verduras con leche de coco, piña, garbanzos crunchy, fideos de calabacín y zanahoria, col lombarda y salsa de cacahuete

BOL MEDITERRÁNEO
€11.9

falafels caseros, alioli suave vegano, ensalada de quinoa con pimientos, chips de kale, tomates cherry, hojas verdes

FIT BOL
€11.9

ventresca de atún en aceite, base de arroz integral y lentejas caviar, coliflor asada con curry, salteado de setas, tomates cherry, zanahoria asada y rúcula

BOL RÚSTICO
€11.9

ternera de Cuerda Larga (servida poco hecha), verduras asadas, huevo a la plancha, arroz integral, tomates cherry, hojas verdes

BOL VEGETARIANO
€11.9

tofu marinado, cous cous, salteado de garbanzos, verduras asadas, brócoli picante, mix de hojas verdes, salsa veganesa, feta

SALMÓN BOL
€11.9

salmón marinado con cítricos, pepino y cebolla roja, aguacate, remolacha encurtida, mandarina, hinojo, rabanitos, arroz jazmín, mix de hojas verdes, aliño de yogur

Dessert

Granola casera con yogur ecológico, frutas de temporada y miel
€4.5
Cheesecake de marakuya
€5.5
Tarta de chocolate
€5.5
Tarta de te matcha
€4.2

MENÚ DE MEDIODÍA - 12,90 (martes a viernes de 13h a 16.30h)

Incluye: Refresco + Crema del Día + BOL del día + Café o Te
€12.9

3. MENÚ DE BRUNCH - 15,95 - (martes a domingo de 11h a 16.30h)

Incluye: café de especialidad o te + granola casera con yogur, miel y fruta de temporada + uno de los siguientes principales:
€15.95

- TOSTADA ABOLEA: aguacate, huevo, cebolla caramelizada, patatas asadas y ensalada - REVUELTO ABOLEA: revuelto de verduras de temporada, pan casero de semillas, ensalada - BURRITO ABOLEA: huevo revuelto, pavo braseado, salteado de espinacas y pimientos, feta, tzatziki, patatas, ensalada - BAGEL CON BACON Y HUEVO: bagel de semillas con tomate, huevo a la plancha, bacon, queso fundido, patatas, ensalada - TOSTADA CON SALMÓN Y REVUELTO: pan casero de semillas, salmón ahumado, queso de untar, rúcula, huevo revuelto, ensalada - HUEVOS BENEDICT: dos huevos pochados, boniato asado, salmón ahumado, salsa holandesa abolea, ensalada - BOL MEDITERRÁNEO: falafels, alioli vegano, quinoa con pimientos, chips de kale, tomates cherry, hojas verdes - BOL RÚSTICO: ternera ECO de Cuerda Larga, verduras asadas, huevo, arroz integral, cherrys, ensalada - SALMÓN BOL: salmón marinado con cítricos, pepino y cebolla roja, aguacate, remolacha encurtida,

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Menu Mediodia

€12.9
Este menú incluye: Entrante + Plato o Plato + Postre

Starter

Crema del día

Main course

Bol del día

Dessert

Cafe o Te

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.
By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

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BRUNCH SÁBADOS, DOMINGOS Y FESTIVOS

€15.95
This set menu includes:Starter + Main course

Starter

Café o Te

Main course

Uno de los siguientes principales a elegir:

1. BOWL SALMON & AGUACATE

salmón marinado con cítricos, aguacate, remolacha encurtida,

mandarina, hinojo, arroz jazmín, mix de hojas verdes, aliño de yogur

2. BOWL BIBIMBAP

huevo a la plancha, ternera con chile o tofu marinado,

verduras salteadas, arroz jazmín, mix de hojas verdes,

espinacas frescas, lombarda y zanahoria, sriracha

3. BREAKFAST BURRITO

huevo revuelto, salteado de espinacas y tomate, pavo braseado, feta, sriracha y tzatziki

acompañado de patata asada y ensalada verde -

4. BOCADILLO CALIENTE DE BONIATO ASADO Y QUESO FRESCO

con espinacas frescas y pesto casero, en pan artesano de espelta acompañado de patata asada y ensalada verde -

5. REVUELTO DE VERDURAS DE TEMPORADA con tostada de pan casero de semillas y tomate

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Drinks

Coffee
€1.7
Half a bottle of water
€1.5
Bottle of wine
€12
Glass of wine
€2.5
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

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