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El nombre del restaurante, 2 Estaciones, ya es una declaración de intenciones en toda regla. Porque el establecimiento que regentan el burgalés Alberto Alonso (pasó por El Bohío, Arrop, Ricard Camarena Restaurant, Canalla Bistro, Central Bar) y la valenciana Mar Soler (Saiti) basa toda su propuesta gastronómica en el producto de temporada en busca del máximo sabor gracias a un preciso trabajo en los fogones. Toda la materia prima que entra por la puerta por la mañana acaba en las mesas al mediodía y por la noche.

2 Estaciones, ubicado en el efervescente barrio de Ruzafa, cuenta con un espacio de aire casual. No es muy grande, ya que tiene capacidad para poco más de 20 comensales, pero destila encanto. Desde las siete mesas del comedor se divisa la cocina abierta, que está detrás de la barra que se asoma al comedor. En este restaurante podrás probar platos de la carta o del menú degustación que se elaboran en función de lo que haya en el mercado, como coca de lengua de ternera y acelgas, ensalada de remolacha, mejillones y hueva de mújol, garbanzos en salsa verde y cocochas, pescado de lonja con endivias encurtidas y sopa fría de tomate, paletilla de cordero con calabacines rellenos de su cuscús…

INSIDER tip

Su visión artesanal de la cocina se refleja en el pan: lo elaboran ellos mismos.

Restaurant menu

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Menú Clásico 35 €
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Set menus and drinks not included. Available on the booked timeslot.
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MENU Menú Degustación 48 €

This set menu includes:
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MENU Menú Clásico 35 €

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Scores & Reviews

Excellent
9.1/10
based on 136 reviews
Only customers who have dined at the restaurant after booking on TheFork can leave a review.
Food :9.3/10
Service :9.3/10
Setting :8.3/10
  1. Ene D.
    • 2 reviews
    10/10

    Genial¡¡¡¡!!!! Nos encantó ????????????????

  2. Joan C.
    • 7 reviews
    10/10

    Muy bien

  3. Vincent P.
    • 156 reviews
    6.5/10

    We took the menu at 35 €. Meal ok overall but disappointed by some dishes (meat dish particularly disappointing without creativity - a few pieces of meat and some potatoes with pepper sauce - and overcooked meat) and by too small quantities (especially the dessert). Only the fish dish was on top accordîg to us. Value for money « average » for Valencia, at least the 35€ menu.

  4. Jorge F.
    • one review
    10/10

    Perfecto

  5. Luis Maria T.
    • one review
    9/10

    Merluza, exquisita

  6. Manuel A.
    • 16 reviews
    10/10

    Excelente experiencia culinaria. Bravo!!!

  7. Jose H.
    • 16 reviews
    10/10

    Sorprendente. Platos exquisitos bien elaborados y combinados. Sabrosos. Recomendable 100%.

  8. David L.
    • one review
    9.5/10

    Great food! Inventive but comfortingly accessible flavors with well-chosen wine pairings. Must go.

  9. Willem v.
    • one review
    9.5/10

    Great food and value for money! Lovely service and fine dining.

  10. Tom C.
    • 5 reviews
    3.5/10

    Unfriendly waiter Poor wine

  11. M INMACULADA N.
    • 9 reviews
    10/10

    Una cena genial!

  12. Jason H.
    • 15 reviews
    8/10

    good but not perfect

More information

Opening time

Comida: de 13:30 a 15:30 (excepto lunes, miércoles y domingo)

Cena: de 20:30 a 22:30 (excepto lunes y domingo)

How to get to the restaurant

Carrer del Pintor Salvador Abril num. 28, 46005, Valencia, Spain

Public transport

Metro Estació de Bailén (0, 7)

Directions to get there

Parking Mercado de Ruzafa

, Ruzafa

Services

, , ,

, , , , ,

Restaurants around "2 Estaciones"

La Maja

€15 average price

(30 reviews)

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€15 average price

Score:8.8 (178 reviews)

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